Щи из кислой капусты с томатной пастой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Щи по этому рецепту получаются наваристые, вкусные. Томатная паста в составе дает приятный красный оттенок и добавляет пикантный вкус.
Калории
123.85 ккал
Белки
5.82 г
Жиры
5.88 г
Углеводы
9.52 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
300 г
480 г
— 4 шт.
40 г
— 0.5 шт.
50 г
— 0.5 шт.
30 г
— 1 ст. л.
2 г
— 2 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Говядину на кости залейте 3,5 литрами воды. Отварите в подсоленной воде в течение часа. Затем картофель очистите и нарежьте кубиком. Добавьте к говядине вместе с квашеной капустой. Варите еще 15 минут.
Шаг 3
Лук нарежьте мелко. Морковь натрите на терке. Обжарьте все вместе на сковороде в течение 3 минут.
Шаг 4
Добавьте к луку и моркови томатную пасту.
Шаг 5
Перемешайте лук и морковь с томатной пастой. Добавьте полученную зажарку в суп. Варите еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте лавровый лист, мелко нарезанный укроп. Выключите плиту и дайте супу настояться минут 10.
Подача
Шаг 7
Подавайте блюдо на стол порционно, с черным хлебом, салом и горчицей.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
от редакции
первые блюда
супы
щи
щи с говядиной
щи с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться