Рассольник с фрикадельками из свиного фарша

Рецепт с фото — Русская кухня

Питательный и вкусный суп на обед.

Калории
51.78 ккал
Белки
2.17 г
Жиры
2.79 г
Углеводы
4.52 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Вода
1500 г — 1.5 л
Перловка
80 г
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Сметана
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Перловку извлеките из пакета, опустите в воду. Варите 15 минут.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель. Варите еще 10 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанные кубиками лук и морковь.
Шаг 5
Из свиного фарша сделайте фрикадельки, добавьте их в суп. Варите суп еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте натертые на терке огурцы.
Шаг 7
Варите суп еще 5 минут, посолите по вкусу.

Подача

Шаг 8
Подавайте рассольник со сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Cgb

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться