Суп с куриными фрикадельками и зеленью
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный и легкий суп с фрикадельками, овощами и зеленью.
Калории
20.93 ккал
Белки
1.44 г
Жиры
0.59 г
Углеводы
2.07 г
Занятость
20 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
480 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
30 г
— 1 пучок
3500 г
— 3.5 л
10.5 г
— 1.5 ч. л.
1 г
— 1 лист
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Фарш слегка посолите и сформируйте фрикадельки небольшого размера.
Шаг 3
Овощи очистите от кожуры, помойте.
Шаг 4
Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке. Картофель нарежьте средними кусочками.
Шаг 5
Зелень промойте, просушите и мелко нашинкуйте.
Шаг 6
В кастрюлю налейте воду, доведите ее до кипения. Добавьте лук и морковь, посолите. Кипятите около 10 минут. Затем добавьте картошку, варите еще 10 минут. После этого аккуратно добавьте в суп фрикадельки и лавровый лист, варите 7 минут.
Шаг 7
В суп добавьте нарезанную зелень. Варите еще 2 минуты.
Подача
Шаг 8
Блюдо подавайте порционно. Приятного аппетита.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться