Борщ с капустой, свеклой и свежей зеленью
Рецепт с фото — Русская кухня
Любимый суп, готовим его часто.
Калории
83.62 ккал
Белки
4.54 г
Жиры
2.61 г
Углеводы
9.5 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
300 г
720 г
— 6 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
300 г
30 г
10 г
аллерген
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сварите бульон.
Шаг 3
Картофель очистите, залейте бульоном.
Шаг 4
Нарежьте капусту. Как только картофель в бульоне закипит, добавьте капусту.
Шаг 5
Сделайте зажарку на кусочке сливочного масла. Лук нарежьте, морковь и свеклу натрите на терке. Обжарьте.
Шаг 6
Добавьте в зажарку томатную пасту, немного воды. Тушите минут 5 на небольшом огне.
Шаг 7
Выложите в суп кусочки куриного мяса, из которого приготовили бульон.
Шаг 8
Как только картофель сварится, добавьте в суп зажарку. Картофель разомните.
Шаг 9
Нарежьте зелень.
Шаг 10
Добавьте в суп зелень. Киньте лавровый листик. Посолите, поперчите по вкусу.
Подача
Шаг 11
Перед подачей дополните блюдо сметаной. Подавайте суп с бородинским хлебушком! Приятного аппетита!
Категории рецепта
Борщ с курицей
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
борщ
борщ со свеклой
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться