Суп с шампиньонами на обед

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный и простой суп с грибами.

Калории
13.98 ккал
Белки
0.58 г
Жиры
0.08 г
Углеводы
2.79 г
Занятость
25 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Шампиньоны
160 г — 5 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Вода
1500 г — 1.5 л
Соль
по вкусу
Картошка
240 г — 2 шт.
Укроп
6 г — 3 веточка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Шампиньоны хорошо помойте. Зелень и болгарский перец помойте, просушите. Воду налейте в кастрюлю и поставьте на огонь.

Приготовление

Шаг 2
Картошку нарежьте. Когда вода закипит, добавьте картошку.
Шаг 3
Уберите пену.
Шаг 4
Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками и добавьте в кастрюлю.
Шаг 5
Добавьте в кастрюлю нарезанные тонкими дольками грибы.
Шаг 6
Болгарский перец нарежьте полосками и добавьте в кастрюлю. Дайте покипеть 7 минут.
Шаг 7
Укроп мелко нарежьте, добавьте в суп. Снимите с огня, накройте крышкой. Дайте настояться 10 минут. Суп готов. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 8
Такой суп получается вкусным.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Cic

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться