Суп «Том Кха» со сливками

Рецепт с фото — Авторская кухня

Мясо куриного бедра в этом рецепте можно заменить на куриное филе. Из грибов подойдут шампиньоны, шиитаке, вешенки или лесные грибы-зонтики.

Калории

45.07 ккал

Белки

2.77 г

Жиры

2.67 г

Углеводы

2.55 г

Занятость

1 ч 10 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясо куриного бедра

150 г — 1 шт.

Картошка

120 г — 1 шт.

Вода

1000 г — 1 л

Паста Том Кха

50 г — 2 ст. л.

Грибы

100 г

Сливки 10% жирности

200 г — 200 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Куриное бедро положите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте варить на среднем огне.

Шаг 3

Картофель очистите, нарежьте кубиками.

Шаг 4

Когда мясо будет готово, вытащите его из бульона. Остудите и нарежьте кубиками.

Шаг 5

В куриный бульон добавьте пасту «Том Кха» и нарезанный картофель.

Шаг 6

Грибы помойте, нарежьте. Отправьте в кастрюлю с супом. Варите блюдо до готовности картофеля.

Шаг 7

Выложите в суп нарезанное мясо и влейте сливки. Доведите суп до кипения и снимите с плиты. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 8

Перед подачей можно украсить суп свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CnJ

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон грибов сезон картошки супы супы с грибами