Гороховый суп «Сказка»

Рецепт с фото — Русская кухня

Наваристый, вкусный и сытный суп из гороха. Беру быстроразваривающийся горох.

Калории
116.45 ккал
Белки
6.6 г
Жиры
5.64 г
Углеводы
10 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Горох
205 г — 1 стакан
Картошка
480 г — 4 шт.
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Лавровый лист
1 г — 1 шт.
Зеленый лук
50 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Берем курицу. Удаляем кожу.
Шаг 3
Тщательно промываем горох.
Шаг 4
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Добавляем курицу вместе с горохом, варим примерно 30 минут.
Шаг 5
Нарезаем картошку и отправляем в бульон.
Шаг 6
Пока варится картошка, обжариваем лук с морковью на растительном масле.
Шаг 7
Зажарку отправляем в суп, перемешиваем. Добавляем лавровый лист, перец горошком. Варим еще 2 минуты и выключаем. Гороховый суп готов.

Подача

Шаг 8
Украсьте зеленью. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Co1

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться