Окрошка «Июльская»
Рецепт с фото — Русская кухня
Благодаря молотому перцу, репчатому луку и хрену окрошка приобретает оригинальный и пикантный вкус.
Калории
67.96 ккал
Белки
2.7 г
Жиры
2.85 г
Углеводы
7.07 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
360 г
— 3 шт.
180 г
— 3 шт.
аллерген
120 г
— 1 шт.
180 г
— 3 шт.
аллерген
240 г
— 3 шт.
15 г
— 1 пучок
50 г
— 2 ст. л.
по вкусу
1000 г
— 1 л
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отвариваем картошку, яйца.
Шаг 3
Нарезаем сосиски кубиком.
Шаг 4
Огурец измельчаем. Можно натереть на терке.
Шаг 5
Картошку и яйца нарезаем кубиком, смешиваем с остальными продуктами.
Шаг 6
Мелко нарезаем репчатый лук, зелень.
Шаг 7
Добавляем молотый перец и хрен.
Шаг 8
Солим, перемешиваем. Основа готова.
Подача
Шаг 9
Наливаем в тарелку охлажденный квас, добавляем майонез или сметану. Подаем с ржаным хлебом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка на квасе
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
супы
холодные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться