Тарталетки с картофельным пюре, ветчиной и сыром в духовке

Рецепт с фото

Приготовить изысканную закуску на праздничный стол можно и из простых ингредиентов. Одним из популярных закусочных блюд являются тарталетки. Они отлично подходят для фаршировки как сладкими, так и несладкими начинками. Предлагаем вам начинить тарталетки картофелем, ветчиной и сыром. Закуска получается аппетитной, сытной и очень вкусной. Вместо ветчины вы можете взять вареную колбасу или отварную куриную грудку. Запекание делает тарталетки хрустящими, а начинку — нежной.

Калории

223.68 ккал

Белки

11.85 г

Жиры

15.08 г

Углеводы

10.24 г

Занятость

15 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тарталетки

30 г — 10 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Ветчина

150 г

аллерген

Твердый сыр

150 г

аллерген

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Переработанные мясные изделия достаточно вредные, поэтому вместо ветчины лучше используйте отварную птицу или мясо.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отварите картофель в мундире и очистите. Подготовьте остальные ингредиенты. Разогрейте духовку до 200°С.

Приготовление

Шаг 2

Натрите сыр на мелкой терке. Ветчину нарежьте маленькими кубиками размером 4-5 мм. Отварной картофель разомните вилкой или толкушкой.

Шаг 3

Выложите картошку, сыр и ветчину в глубокую миску. Все посолите по вкусу и перемешайте.

Шаг 4

Разложите получившуюся начинку по тарталеткам.

Шаг 5

Выложите тарталетки на противень или в форму для запекания и отправьте в духовку на 10-15 минут при 200°С. Тарталетки должны подрумяниться, а начинка — приобрести аппетитную корочку.