Стейк из капусты
Рецепт с фото
Пикантные стейки — очень интересный вариант приготовления обычной капусты. По этому рецепту блюдо получится полезным и вкусным. Попробуйте приготовить эти стейки в качестве впечатляющего гарнира или основного блюда.
Калории
56 ккал
Белки
2.27 г
Жиры
2.84 г
Углеводы
4.9 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
890 г
— 1 кочан
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
5 г
— 1 зубчик
2 г
17 г
— 1 ст. л.
18 г
— 2 ст. л.
Cделать более полезным
По возможности выбирайте молодую капусту, так как в ней больше витаминов. А еще у нее более мягкие и сочные листья.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Капусту промойте. Снимите с чеснока шелуху. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Капусту промойте и нарежьте на пластины толщиной 1–1,5 см.
Шаг 3
Противень застелите пергаментной бумагой, выложите на нее капустные стейки.
Шаг 4
Запекайте в разогретой духовке в течение 25 минут.
Шаг 5
Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Смешайте оливковое масло, чеснок, специи и соль.
Шаг 6
Смажьте смесью теплые капустные стейки, посыпьте тыквенными семенами.
Подача
Шаг 7
Подайте на стол, пока блюдо не остыло.
Категории рецепта
базовый уровень
вегетарианские блюда
впечатляющий рецепт
вторые блюда
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
для веганов и вегетарианцев
доступный зож
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощи в духовке
овощные блюда
от редакции
просто
сезон капусты
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться