Сэндвич с ветчиной, овощами и луком под пикантным соусом
Рецепт с фото
Сэндвич с ветчиной, овощами и луком — это закрытый бутерброд, который создался при забавных обстоятельствах. Как-то раз мужчина играл сутки напролет и решил заказать поесть. Попросил повара приготовить кусок мяса, который будет зажат между ломтиками хлеба, чтобы не испачкать свои руки. Повар падал гостю сэндвич, который очень понравился мужчине. В скором времени рецепт сэндвича разлетелся по всему миру.
Калории
195.74 ккал
Белки
5.23 г
Жиры
11.83 г
Углеводы
17.68 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
450 г
аллерген
480 г
— 8 шт.
200 г
аллерген
30 г
— 1 пучок
80 г
— 1 пучок
200 г
аллерген
36 г
— 2 ст. л.
50 г
— 2 ст. л.
18 г
— 1 ст. л.
300 г
300 г
100 г
15 г
— 1 шт.
Cделать более полезным
Покупные колбасные изделия, в настоящее время, не совсем полезны для рациона человека. Лучше всего их заменить куриным филе. Жирные и калорийные соусы заменить на соусы домашнего приготовления.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте огурцы и помидоры, просушите их. Красный лук очистите от шелухи и промойте. Кинзу и базилик промойте и мелко нарубите.
Приготовление
Шаг 2
В небольшой емкости смешайте майонез с кетчупом. Добавьте к нему сахар, лимонный сок и винный уксус. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. Острый перец мелко нарежьте и добавьте к соусу. Перемешайте и дайте настояться.
Шаг 3
Огурец и помидоры нарежьте кружочками. Ветчину нарежьте ломтиками. Красный лук нарежьте кружочками. Булочку разрежьте пополам, смажьте соусом. Выложите огурцы и помидоры. Затем выложите ветчину и немного лука. Посыпьте все рублеными пряными травами.
Подача
Шаг 4
Выложите готовые сэндвичи на красивую деревянную досточку. Добавьте зелень. Подавайте на стол с любым напитком на выбор.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться