Домашние картофельные чипсы

Рецепт с фото

Картофельные чипсы — это тонкие ломтики картофеля, обжаренные в большом количестве раскаленного масла. Их легко можно приготовить самостоятельно. Такая закуска станет более полезной, чем покупные чипсы с пищевыми добавками и большим количеством соли.

Калории

475.28 ккал

Белки

1.09 г

Жиры

49.72 г

Углеводы

8.26 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

3 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

1000 г — 1 кг

Растительное масло

1000 г — 1 л

Специи

20 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Для украшения

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Картофель нарежьте тонкими слайсами.

Приготовление

Шаг 2

Слайсы картофеля промойте в холодной воде и хорошо обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 3

Разогрейте масло для фритюра и обжарьте картофель до готовности.

Шаг 4

С помощью бумажного полотенца удалите излишки жира с картофеля, переложите его в отдельную миску, затем добавьте любимые специи, посолите, поперчите по вкусу и аккуратно перемешайте.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2S9

Категории рецепта

блюда из картофеля вторые блюда за 30 минут закуски не содержит распространенных аллергенов обед островато от редакции партнерские проекты перекус просто рецепт с видео сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с картошкой чипсы чипсы из картошки