Простой сэндвич с авокадо

Рецепт с фото

Сэндвич с авокадо — нежный питательный завтрак или отличный перекус. Хрустящий, поджаренный сэндвичный хлеб, нежная изысканная заправка из свежего авокадо и насыщенный вкус перепелиных яиц.

Калории
266.41 ккал
Белки
4.67 г
Жиры
17.12 г
Углеводы
22.33 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
2 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Авокадо
220 г — 1 шт.
Перепелиное яйцо
36 г — 4 шт.
аллерген
Тостовый хлеб
160 г — 4 ломтик
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка

Для украшения

Cделать более полезным
Авокадо можно размять без добавления масла, вместо масла добавьте пару капель воды или сока цитрусовых.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Авокадо помойте и очистите от кожуры и семечка. Хлеб освободите от упаковки.

Приготовление

Шаг 2
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте тостовый хлеб с двух сторон по 2 минуты.
Шаг 3
Достаньте хлеб из сковороды. Разбейте на сковороду перепелиные яйца.
Шаг 4
Подготовьте авокадо: в миске разомните авокадо и добавьте к нему оливковое масло, соль, перец. Перемешайте до однородного пюре.
Шаг 5
Смажьте хлеб получившейся заправкой из авокадо и выложите сверху яйца.

Подача

Шаг 6
Сэндвич разрежьте пополам и украсьте листиками свежей петрушки или кинзы.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2WJ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться