Борщ без уксуса
Рецепт с фото — Русская, советская, украинская кухня
Много лет я пробовала варить борщ без уксуса и у меня не получался насыщенный бордовый цвет. И наконец, я научилась варить такой борщ и хочу поделиться с вами!
Калории
85.7 ккал
Белки
3.74 г
Жиры
3.37 г
Углеводы
9.86 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
200 г
260 г
— 2 шт.
600 г
— 5 шт.
300 г
3 г
— 1 шт.
7 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Одну свеклу отварите заранее.
Приготовление
Шаг 2
Наливаем в кастрюлю воду и ставим кипятиться.
Шаг 3
Добавляем нарезанное полосками мясо и при закипании снимаем пенку.
Шаг 4
Далее добавляем картофель и свежую свёклу целиком.
Шаг 5
При закипании добавляем капусту, чеснок, стручок острого перца. Всё это готовим на маленьком огне.
Шаг 6
Перед выключением за пару минут добавляем натертую варёную свёклу. Всё очень просто! Борщ насыщенного цвета готов.
Подача
Шаг 7
Перед подачей на стол добавьте зелени.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
островато
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы с говядиной
супы с мясом
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться