Вкуснейший суп с фрикадельками
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкуснейший суп. Очень сытный, но лёгкий. Можно варить на бульоне или на воде. Фрикадельки можно делать из любого фарша на ваш вкус. Готовится легко.
Калории
170.89 ккал
Белки
12.85 г
Жиры
11.73 г
Углеводы
3.13 г
Занятость
44 мин
Общее время
1 ч 45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
1500 г
— 1 шт.
300 г
— 0.3 кг
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Бульон вместо курицы можно сварить и на костях. Можно приготовить суп и на воде. Фарш для фрикаделек можно взять по своим предпочтениям.
Приготовление
Шаг 2
Отварите бульон из курицы или костей, чтобы суп был наваристее.
Шаг 3
Фарш смешайте с солью и перцем.
Шаг 4
Сформируйте маленькие тефтели.
Шаг 5
Картошку очистите, нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 6
В бульон добавьте фрикадельки и картошку. Варите после закипания 20 минут. Если появится накипь, снимите.
Шаг 7
Обжарьте лук и натертую морковь на сковородке. Добавьте в бульон. Варить ещё 15 минут.
Шаг 8
В конце варке добавьте зелень.
Подача
Шаг 9
Подавайте со свежей зеленью, также можно добавить сметану.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
мясные блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с мясом
тефтели и фрикадельки
ужин
ужин с картошкой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться