Квашеная капуста с яблоком и тмином
Рецепт с фото
Полезное и вкусное блюдо. Квашеная капуста богата витамином С и минералами.
Калории
31.94 ккал
Белки
0.96 г
Жиры
0.21 г
Углеводы
5.74 г
Занятость
15 мин
Общее время
4 д 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
800 г
70 г
15 г
200 г
4 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Капусту нашинкуйте.
Шаг 3
Добавьте натертую на терке морковь.
Шаг 4
Добавьте соль и тмин.
Шаг 5
Перемешайте и хорошо помните руками.
Шаг 6
Яблоки нарежьте дольками.
Шаг 7
В банку выложите слой капусты.
Шаг 8
Затем выложите несколько яблочных долек.
Шаг 9
Сверху снова выложите капусту.
Шаг 10
Повторяйте слои, пока не закончатся яблоки и капуста. Сверху поместите груз. Я использую морские камушки.
Шаг 11
Оставьте капусту на четыре дня при комнатной температуре.
Подача
Шаг 12
Подавайте в качестве гарнира, закуски или самостоятельного блюда.
Категории рецепта
ваши рецепты
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
закуски
закуски из овощей и грибов
от редакции
салаты
салаты из капусты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться