Рисовый суп с фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень простой суп, но очень вкусный. Этот суп готовила моя мама, потом стала готовить я. Очень аппетитный суп.

Калории

138.62 ккал

Белки

6.01 г

Жиры

4.09 г

Углеводы

18.93 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свинина

150 г

Говядина

150 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Рис

180 г — 1 стакан

Картошка

480 г — 4 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Душистый перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Мясо хорошо промойте.

Приготовление

Шаг 2

Перекрутите мясо и лук, посолите, поперчите, из фарша сформируйте небольшие фрикадельки.

Шаг 3

В кипящую подсоленную воду добавьте фрикадельки, натертую на терке морковь, рис. Через минут 5 в суп добавьте нарезанный картофель. Варите суп еще 20 минут.

Подача

Шаг 4

Подавайте горячим, посыпьте зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (23)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ha2

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с мясом тефтели и фрикадельки ужин ужин с говядиной ужин с картошкой ужин со свининой