Фасолевый суп полезный

Рецепт с фото — Болгарская, европейская, советская кухня

Простой и быстрый рецепт сытного фасолевого супа. Рецептом пользуюсь давно, суп получается вкусным и полезным, рекомендую попробовать.

Калории

145.13 ккал

Белки

9.14 г

Жиры

7.41 г

Углеводы

10.03 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Говяжьи ребрышки

600 г

Красная фасоль

170 г — 1 стакан

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

400 г — 4 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Свежая зелень

по вкусу

Соль

25 г — 1 ст. л.

Кетчуп

66 г — 3 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Промойте мясо.

Приготовление

Шаг 2

Мясо отварите в подсоленной воде в течение 40 минут.

Шаг 3

Фасоль замочите на 2-3 часа, добавьте к мясу, варите до готовности фасоли.

Шаг 4

На раскаленной сковороде поджарьте мелконарезанный лук, натертую морковь, нарезанный перец в течение 3 минут, добавьте кетчуп.

Шаг 5

В кастрюлю с супом добавьте поджарку, зелень варите 2 минуты. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 6

Подавайте суп горячим с хлебом или гренками.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HcV

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты первые блюда сборник рецептов сезон моркови сезон сладкого перца супы супы из круп и бобовых супы с говядиной супы с красной фасолью супы с мясом