Вкусный суп по рецепту моего папы

Рецепт с фото — Украинская кухня

Этот рецепт передал мне мой папа, он очень вкусно готовит этот соус. Вообще это рагу, но на юге называется соусом.

Калории
86.46 ккал
Белки
4.88 г
Жиры
3.28 г
Углеводы
9.02 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Белый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Чеснок
40 г — 1 головка
Соль
7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Грудку отправить в кипячёную воду и варите 20-30 минут.
Шаг 3
Почистите и порежьте луковицу на кубики.
Шаг 4
Почистите и нарежьте картошку на кубики.
Шаг 5
Добавьте в кастрюлю к грудке все овощи и нарезанную брусочками морковку.
Морковку также можно натереть.
Шаг 6
Нашинкуйте капусту.
Добавьте в соус молотый перец.
Шаг 7
Добавьте нашинкованную капусту в кастрюлю.
Шаг 8
Посолите соус.
Шаг 9
Нарежьте головку чеснока и петрушку.
Их можно не добавлять.
Шаг 10
Добавьте петрушку и чеснок в кастрюлю и варите ещё 2-3 минуты.

Подача

Шаг 11
Можно добавить сметану перед тем, как кушать, или добавить кетчуп или лечо. Вкусно кушать с хлебушком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hdu

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться