Уха со свежей зеленью

Рецепт с фото — Русская кухня

Люблю уху, потому что ее готовить намного проще, чем суп. Быстро и вкусно.

Калории

143.34 ккал

Белки

6.65 г

Жиры

2.01 г

Углеводы

9.48 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рыба

400 г

аллерген

Картошка

600 г — 5 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Лавровый лист

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите рыбу. Как только вода начнет сильно кипеть, слейте воду и накипь, рыбу нарежьте на небольшие куски и варите в новой чистой воде.

Шаг 3

Нарежьте картофель, добавьте в уху. Нарежьте морковь кольцами, также добавьте в уху.

Шаг 4

Обжарьте мелко нарезанный лук, переложите его в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу, положите несколько лавровых листов. Варите минут 15 до полной готовности.

Подача

Шаг 5

Подавайте с мелко нарезанной зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/He8

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с рыбой