Грибной суп с перловкой

Рецепт с фото

Вкусный и сытный суп из лесных грибов с добавлением перловки.

Калории

26.29 ккал

Белки

0.81 г

Жиры

0.13 г

Углеводы

5.66 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Вода

3000 г — 3 л

Картошка

960 г — 8 шт.

Грибы

150 г

Перловка

100 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Грибы замочите в воде, помойте, почистите и нарежьте овощи, отварите перловку.

Шаг 3

В кастрюле сделайте зажарку из лука и моркови, добавьте грибы и варите около 30 минут.

Шаг 4

Добавьте картошку и готовьте ещё 15 минут. В конце добавьте перловку, соль и специи по вкусу.

Подача

Шаг 5

Подавайте со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HeS

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон грибов сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых супы с грибами супы с лесными грибами супы с перловкой