Детский суп с фрикадельками и рисом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Этот суп обычно варю своему сыну. Он получается вкусным и сытным.

Калории

239.87 ккал

Белки

6.42 г

Жиры

9.26 г

Углеводы

32.13 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Мясной фарш

300 г

Соль

по вкусу

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Круглый рис

360 г — 2 стакан

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Из фарша слепите фрикадельки.

Приготовление

Шаг 2

В подсоленную кипящую воду опустите маленькие мясные фрикадельки, убавьте газ на минимум, оставьте кипеть.

Шаг 3

Добавьте картошку, нарезанную мелким кубиком, морковь, натертую на мелкой тёрке.

Шаг 4

Тщательно промойте рис и также отправьте в суп.

Шаг 5

Оставьте всё вариться на медленном огне 30 минут.

Шаг 6

В конце добавьте зелень.

Подача

Шаг 7

Перед подачей в тарелку положите чайную ложку сметану.

Понравился рецепт?

В Избранное (27)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hfp

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты первые блюда сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с мясом тефтели и фрикадельки ужин ужин с картошкой