Суп с фрикадельками «Детский»

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Для приготовления этого супа не используется зажарка. Получается диетическое и вкусное первое блюдо.

Калории
123.48 ккал
Белки
9.34 г
Жиры
3.74 г
Углеводы
13.15 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Картошка
240 г — 2 шт.
Вермишель
90 г — 3 ст. л.
аллерген
Соль
12.5 г — 0.5 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Влейте воду в кастрюлю объемом 5 л и поставьте на плиту. Морковь помойте, почистите и натрите на крупной терке. Половинку лука почистите и покрошите. Как только вода закипит, положите приготовленные лук и морковь.
Шаг 3
В фарш добавьте оставшуюся половину лука, яйцо и соль по вкусу. Слепите фрикадельки и выложите в кастрюлю.
Шаг 4
Картофель помойте, почистите, мелко нарежьте и добавьте в кастрюлю.
Шаг 5
Посолите по вкусу и оставьте вариться на слабом огне. В конце варки всыпьте вермишель и выключите плиту.

Подача

Шаг 6
Подавайте с укропом и свежим хлебом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hg7

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться