Суп с фрикадельками и клецками

Рецепт с фото — Русская кухня

Суп важное блюдо, стараюсь, чтобы он был в меню ежедневно.

Калории
58.98 ккал
Белки
1.94 г
Жиры
3.06 г
Углеводы
5.56 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Вода
2000 г — 2 л
Картошка
240 г — 2 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Макароны
100 г
аллерген
Манная крупа
32 г — 2 ст. л.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
15 г — 1 ст. л.
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Морковь мелко режем и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3
Обжарку заливаем водой и выкладываем фрикадельки (у меня заранее приготовленные). Варим 30 минут.
Шаг 4
Когда фрикадельки сварились, добавляем нарезанный картофель.
Шаг 5
Чтобы приготовить клецки смешиваем яйцо, муку и манную крупу. Оставляем на пару минут настояться.
Шаг 6
Клецки "отсаживаем" чайной ложкой.
Шаг 7
Одновременно с клецками добавляем лапшу. Суп солим по вкусу. Варим до готовности макарон.

Подача

Шаг 8
Готовый суп подаём порционно.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hga

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться