Гороховый суп с куриным окорочком
Рецепт с фото — Русская кухня
Представляю вам один из моих любимых рецептов супа. Суп получается очень насыщенным и сытным, на любой вкус. Очень яркое блюдо и «по форме» и «по содержанию».
Калории
89.99 ккал
Белки
6.33 г
Жиры
2.53 г
Углеводы
10.87 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
500 г
— 2 шт.
аллерген
720 г
— 6 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
800 г
по вкусу
30 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Доводим воду в кастрюле до кипения. Выкладываем пару окорочков.
Шаг 3
Берём 800 г гороха. Несколько раз промываем и заливаем кипятком.
Шаг 4
Достаём окорочка и отделяем мясо от костей.
Шаг 5
Засыпаем горох в кастрюлю в эту же воду. Добавляем соль по вкусу. Варим 30 минут.
Шаг 6
Режем лук и морковь, кладём на сковороду, обжариваем 5 минут.
Шаг 7
Перекладываем зажарку в кастрюлю, добавляя еще воды. Нарезаем 6 средних картофелин и кладём в кастрюлю.
Шаг 8
Добавляем в кастрюлю мясо с окорочков. Добавляем лавровый лист по желанию. Нарезаем луковичку и кладем в суп.
Шаг 9
Посыпаем укропчик. И варим до готовности картофеля.
Подача
Шаг 10
Наливаем в небольшие тарелки. К супу можно пожарить хлебцы, тогда будет вдвойне вкусно.
Категории рецепта
Гороховый суп с курицей
ваши рецепты
гороховые супы
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы с копчёной курицей
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться