Гороховый суп с овощами и свининой на кости
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Быстрый, вкусный и сытный суп.
Калории
71.05 ккал
Белки
3.75 г
Жиры
5.26 г
Углеводы
2.06 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
3000 г
— 3 л
200 г
350 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
14 г
— 1 ст. л.
34 г
— 2 ст. л.
14 г
— 2 ч. л.
1000 г
— 1 кг
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Выкладываем мясо в воду и варим бульон. Подготавливаем овощи.
Шаг 3
Нагреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем нарезанный лук.
Шаг 4
Добавляем морковь и обжариваем минут 7.
Шаг 5
Процеживаем бульон. Мясо снимаем с кости и нарезаем.
Шаг 6
В бульон добавляем соль, картошку, нарезанную кубиком, и промытый горох. Варим 20 минут после закипания.
Шаг 7
Добавляем зажарку и мясо. Варим 10 минут.
Шаг 8
Добавляем зелень и доводим до кипения.
Подача
Шаг 9
Подаем со сметаной или майонезом.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться