Быстрый и полезный суп с фрикадельками и вермишелью

Рецепт с фото

Рецепт я узнала из кулинарной книги моей мамы. Он очень вкусный и быстрый в приготовлении. Для тех детей, кто не любит морковь и лук в супе.

Калории

131.67 ккал

Белки

6.67 г

Жиры

6.93 г

Углеводы

10.74 г

Занятость

1 ч

Общее время

2 ч 4 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

720 г — 6 шт.

Фарш домашний

400 г

Вермишель

по вкусу

аллерген

Соль

по вкусу

Говяжий бульонный кубик

18 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сформируйте из фарша шарики, фарш посолите.

Шаг 3

В кипящую подсоленную воду положите фрикадельки.

Шаг 4

В отдельной кастрюле сварите вермишель.

Вермишель лучше отварить отдельно и положить в суп, чтобы не слиплась.

Шаг 5

Добавьте порезанный квадратиками картофель и варите до готовности.

Шаг 6

Добавьте говяжьи бульонные кубики и варите 15 минут.

Подача

Шаг 7

Перед подечей можно украсить зеленью. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hgs

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены мясные блюда обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки супы супы с вермишелью супы с мясом тефтели и фрикадельки ужин ужин с картошкой