Сытный суп с фрикадельками, овощами и вермишелью
Рецепт с фото
Какой же обед без супа? Простой домашний суп выручит любую хозяйку. Суп с фрикадельками и вермишелью получается сытным, а готовится очень просто и быстро.
Калории
168.58 ккал
Белки
5.54 г
Жиры
11.75 г
Углеводы
9.79 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
300 г
360 г
— 3 шт.
по вкусу
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
1 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Из фарша сформировать небольшие фрикадельки.
Шаг 3
Лук почистить, порезать кубиками. Морковь почистить, натереть на тёрке.
Шаг 4
В кипящую воду положить фрикадельки, снять образовавшуюся пену. Посолить, варить на небольшом огне 5-10 минут.
Шаг 5
Положить к фрикаделькам лук и морковь, варить всё вместе 15 минут.
Шаг 6
Картофель почистить, нарезать соломкой, положить в кастрюлю, варить 10 минут.
Шаг 7
Добавить тонкую вермишель, специи, варить 3 минуты.
Подача
Шаг 8
Cуп разлить по тарелкам, подавать тёплым к столу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с вермишелью
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться