Противопростудный чесночный суп
Рецепт с фото — Европейская кухня
Этот рецепт родился у меня в голове, когда я не знала, какой же суп приготовить. Супчик очень легкий и ароматный.
Калории
29.38 ккал
Белки
2.65 г
Жиры
0.43 г
Углеводы
3.44 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
2000 г
— 2 л
445 г
— 0.5 кочан
160 г
— 2 шт.
360 г
— 3 шт.
35 г
— 7 зубчик
200 г
по вкусу
25 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Вскипятите бульон 10 минут.
Шаг 3
Порубите капусту, лучше помельче, закиньте в кипящий бульон.
Шаг 4
Пока варится капуста, поджарьте лук. Для этого нарежьте лук полукольцами или четвертинками, обжарьте на подсолнечном масле на сильном огне до золотистого цвета, не забывая помешивать.
Шаг 5
Картофель очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 6
Когда капуста сварится (станет прозрачной), добавьте в бульон картофель. Также добавьте золотистый лук.
Шаг 7
Очистите чеснок, мелко порубите или натрите на мелкой терке, положите в бульон и проварите 6 минут.
Шаг 8
Грудинку нарежьте полосками, обжарьте на сковороде до румяности.
Подача
Шаг 9
Подавайте с поджаренной грудинкой, можно добавить немного греческого йогурта.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
островато
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон чеснока
супы
супы с бульоном
супы с куриной грудкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться