Куриный суп с лапшой
Рецепт с фото — Русская кухня
Согревающий и полезный суп для зимы.
Калории
35.53 ккал
Белки
2.27 г
Жиры
1.71 г
Углеводы
2.69 г
Занятость
50 мин
Общее время
2 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
400 г
50 г
100 г
1 г
— 1 шт.
4 г
— 4 шт.
100 г
аллерген
10 г
— 5 веточка
по вкусу
2500 г
— 2.5 л
400 г
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Заливаем окорочок небольшим количеством воды. Даем закипеть и через 5 минут сливаем первый бульон. Курицу промываем и заливаем 2,5 л воды. Ставим на средний огонь и прикрываем крышкой. Подливаем воды при необходимости.
Шаг 3
Нарезаем картофель небольшим кубиком и добавляем в суп через 40 минут от начала приготовления.
Шаг 4
Нарезаем лук и трем морковь на мелкой терке. Обжариваем на сковороде на растительном масле.
Шаг 5
Через 1 час от начала готовки добавляем в суп обжаренные лук и морковь, а также душистый перец и лавровый лист. Готовим еще 20-30 минут За 5-7 минут до готовности добавляем лапшу и солим по вкусу. Плиту выключаем, когда лапша еще немного не доварена. Она дойдет в супе. Оставляем суп на 15-20 минут.
Подача
Шаг 6
Подаем суп с мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться