Крупно нарежьте морковь, лук разрежьте на 2 части, петрушку покрошите.
Шаг 3
Отварите яйца. Залейте куриные ножки холодной водой и поставьте вариться. После закипания забросьте в воду половинку луковицы, морковь и петрушку.
Шаг 4
Варите мясо и овощи 30-40 минут. Добавьте специи, соль, лавровый лист и сухую лапшу. Варите лапшу столько минут, сколько указано на упаковке. Обычно не более 5 минут.
Подача
Шаг 5
Подавайте лапшу с петрушкой и половинкой яйца. Приятного аппетита!