Сырно-грибной суп
Рецепт с фото — Авторская кухня
Мой парень обожает этот суп, потому что он очень сытный и безумно вкусный.
Калории
68.24 ккал
Белки
6.48 г
Жиры
2.36 г
Углеводы
5.33 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
7
Ингредиенты
300 г
550 г
— 550 мл
250 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
15 г
— 15 мл
10 г
10 г
120 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Из половины грудки отвариваем бульон.
Можно, как я, использовать суповой набор.
Шаг 3
Моем грибы, нарезаем, обжариваем на сковородке с добавлением масла и соли.
Шаг 4
Чистим лук и нарезаем вдоль и поперёк, как на фотографии.
Шаг 5
Чистим, моем и натираем морковь. Так как она маленькая, я взяла 2 шт.
Шаг 6
Добавляем нарезанные овощи на сковородку с промежутком в 5 минут, наливаем масло и 2 щепотки соли.
Шаг 7
Моем и нарезаем грудку.
Шаг 8
Обжариваем кусочки грудки с добавлением масла и специй.
Шаг 9
Добавляем зажарку и грудку в бульон, в это время занимаемся картошкой.
Шаг 10
Чистим, моем картошку, нарезаем кубиками и перекладываем в кастрюлю.
Шаг 11
Поверяем, чтобы картошка сварилась (минут 12), добавляем плавленый сыр. Размешиваем, пробуем на соль, добавляем по вкусу. Варим ещё 2-3 минуты.
Подача
Шаг 12
Возможно украшение из зелени, тут на ваш вкус.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон грибов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с куриной грудкой
супы с курицей
супы с лесными грибами
сырные супы
сырные супы с грибами
сырные супы с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться