Ароматные щи

Рецепт с фото — Русская кухня

Готовлю вкусные, ароматные щи для всей своей семьи. Муж и дети очень любят! Простой и быстрый рецепт порадует любую хозяйку.

Калории
69.84 ккал
Белки
8.62 г
Жиры
0.75 г
Углеводы
7.64 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Картошка
360 г — 3 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Куриная грудка
400 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Томатная паста
60 г — 2 ст. л.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Поставить воду на огонь, нарезать куриную грудку кубиками и отправить вариться. Не забываем убирать пенку.
Шаг 3
Пока курочка варится, мы нарезать лук кубиками и отправить жариться на медленном огне до золотистой корочки.
Шаг 4
Натереть морковь на терке и отправить обжариваться к луку.
Шаг 5
Добавить к зажарке 2 столовых ложки томатной пасты.
Шаг 6
Как лук и морковка обжарились, добавить капусту и перемешать. Так же все обжарить.
Шаг 7
Затем отправить зажарку к курочке и посолить.
Шаг 8
В это время нарезать картошку кубиками, промыть под водой и отправить в кастрюлю.
Шаг 9
Варить суп ещё минут 20, добавить соль и специи по вкусу. Добавить зелень за 5 минут до готовности. Сытный и ароматный суп готов! Можно добавить чеснока по желанию, мы предпочитаем отдельно.

Подача

Шаг 10
Подавать суп можно с зеленью и чесноком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hnw

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться