Суп из нута с копченостями
Рецепт с фото
Что делать, если у вас остался нут после приготовления плова? Не занимать же ему место на кухне, надо найти ему применение. Можно приготовить суп с нутом. Мы едим такой суп 5 дней, хранится хорошо в холодильнике.
Калории
147.55 ккал
Белки
9.8 г
Жиры
3.77 г
Углеводы
16.48 г
Занятость
1 ч 40 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
160 г
— 2 шт.
200 г
— 2 шт.
250 г
720 г
— 6 шт.
70 г
400 г
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Заранее на ночь замочить нут в воде комнатной температуры. Доведите до кипения копченую курицу, слейте воду и сварите курицу на новой воде. Примерно 3 литра воды на всю курицу.
Шаг 3
Промойте, почистите и измельчите овощи и зелень для супа.
Шаг 4
Обжарьте лук и морковь на 1 столовой ложке растительного масла.
Шаг 5
В кипящий бульон положите нут и варите 20 минут.
Шаг 6
Добавьте картофель, лук, морковь и варите ещё 10-15 минут. Положите зелень и варите ещё 5 минут.
Подача
Шаг 7
Суп получается вкусный и лёгкий, можно подать к нему хлеб с ветчиной, сыром и ломтиком помидора. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с копчёной курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться