Суп с фрикадельками

Рецепт с фото

Сытный и простой суп.

Калории
33.65 ккал
Белки
1.87 г
Жиры
1.85 г
Углеводы
2.22 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
240 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Соль
7 г — 1 ч. л.
Лавровый лист
2 г — 2 шт.
Вода
2000 г — 2 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Воду посолить, вскипятить. Измельчить лук, нарезать морковь кубиком. Закинуть все в воду и варить 10 мин.
Шаг 3
Добавить лавровый лист. Сформировать шарики из фарша и добавить в бульон.
Шаг 4
Порезать картофель кубиками, добавить в суп. Перец горошком растолочь и добавить. Варить 10 минут.
Шаг 5
Порезать соломкой капусту, добавить к супу. Варить ещё мин 15-20 до полной готовности.

Подача

Шаг 6
Посыпать зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hqv

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться