Кислые щи со свежей капустой
Рецепт с фото
Моя семья очень любит кислые щи. Я долго не могла найти тот самый рецепт, но потом узнала его от своей бабушки. Щи получаются очень вкусными.
Калории
83.6 ккал
Белки
4.59 г
Жиры
3.06 г
Углеводы
9.28 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
600 г
— 5 шт.
5 г
— 1 зубчик
100 г
— 1 шт.
160 г
— 2 шт.
90 г
— 1 шт.
30 г
— 1 ст. л.
200 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Вскипятите воду, почистите одну луковицу и закиньте её вместе в мясом в суп.
Шаг 3
Натрите на тёрке морковь, нарежьте мелко лук и помидор. Поставьте на плиту жариться.
Шаг 4
Когда поджарка будет готова, положите одну столовую ложку томатной пасты, перемешайте и выключайте.
Шаг 5
Когда сварится мясо, вытащите его, остудите и порежьте на кубики.
Шаг 6
Почистите картошку и нарежьте её.
Шаг 7
Нашинкуйте капусту.
Шаг 8
Капусту с картошкой закиньте в бульон, поварите 10 минут.
Шаг 9
Через 10 минут закиньте зажарку и готовьте ещё 10 минут.
Шаг 10
Когда картошка сварится, нарежьте мелко чеснок и киньте в кастрюлю. Суп готов.
Подача
Шаг 11
Перед подачей украсить зеленью, по желанию добавить сметану. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон чеснока
супы
супы с курицей
супы с помидорами
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться