Суп куриный с сырными шариками

Рецепт с фото — Авторская кухня

Люблю пробовать что-то новое. Суп получился очень вкусным, необычным, сладковатым.

Калории
152.08 ккал
Белки
12.38 г
Жиры
7.67 г
Углеводы
10.73 г
Занятость
45 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Куриная грудка
400 г — 1 шт.
Картошка
240 г — 2 шт.
Морковь
200 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сыр
100 г
аллерген
Соль
по вкусу
Сливочное масло
50 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Курицу нарезать, поставить варить бульон. В это время порезать картофель кубиком и переложить к курице.
Шаг 3
Морковь почистить и натереть на терке, лук порезать. Все вместе обжарить до золотистого цвета.
Шаг 4
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к нему яйцо.
Шаг 5
Масло растопить в микроволновке, добавить к сыру. Посолить, поперчить, добавить чеснок и укроп по вкусу.
Шаг 6
К этому времени картошка сварится. Добавить в бульон зажарку из моркови и лука.
Шаг 7
Всыпать к сыру муку и замесить тесто.
Шаг 8
Скатать небольшие шарики и отправить в суп, варить примерно пять минут.

Подача

Шаг 9
Подавайте порционно с зеленью и хлебом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HvT

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться