Все нарезать кубиками примерно 2 сантиметра и отправить тушиться в кастрюлю с 1 стаканом воды.
Шаг 3
Через 10 минут добавить ещё стакан воды. Потом через 10 минут ещё стакан. Я добавляла вроде раза 2 - 3, сразу всю воду лучше не добавлять, овощи пускают сок, можно сделать очень жидкий суп. Тушить, пока картошка и морковь не станут мягкими. Снять с огня, пробить блендером до состояния крема и добавить сливки, соль, перец, приправы по вкусу.