Сырный суп с вешенками

Рецепт с фото — Русская кухня

Насыщенный грибной вкус не оставит никого равнодушным, а готовится очень быстро и легко.

Калории

78.93 ккал

Белки

2.64 г

Жиры

3.03 г

Углеводы

10.72 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

600 г — 5 шт.

Грибы

400 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Плавленый сыр

36 г — 2 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Подсолнечное масло рафинированное

30 г — 30 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Налейте в кастрюлю воду и поставьте закипать. В это время помойте и порежьте грибы.

Шаг 3

Налейте в сковороду масло к грибам, начинайте обжаривать, тем временем почистите лук и морковь, измельчите их и добавьте к грибам.

Шаг 4

Обжаривайте грибы с овощами до золотистого цвета, пока они обжариваются почистите картофель и порежьте на кубики, добавьте картофель в кипящую воду, подождите пока закипит и добавьте соль.