Суп с лапшой и фрикадельками по-домашнему
Рецепт с фото — Русская кухня
Этот суп получается очень вкусным домашним, таким как готовила мама и бабушка. Обязательно попробуйте его приготовить!
Калории
142.12 ккал
Белки
6.84 г
Жиры
5.64 г
Углеводы
14.36 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
200 г
600 г
— 4 шт.
240 г
— 3 шт.
300 г
— 3 шт.
14 г
— 2 ч. л.
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук, морковь и картофель помойте и почистите.
Приготовление
Шаг 2
Из фарша накатайте маленькие фрикадельки.
Шаг 3
Порежьте лук мелко.
Шаг 4
Натрите морковь на крупной тёрке.
Шаг 5
На сковороду выложите мелко нарезанный лук и морковь и поставьте пережаривать.
Шаг 6
Налейте в кастрюлю воды и опустите в нее фрикадельки. Снимите пену, после того как бульон закипит. Посолите.
Шаг 7
Нарежьте кубиками картофель.
Шаг 8
Добавьте в бульон пережаренный лук и морковь, чере 10 минут после того, как сняли пену. Затем добавьте картофель и варите до полной готовности картофеля. Поперчите и оставьте настояться 10 минут под закрытой крышкой.
Подача
Шаг 9
Подавайте порционно в суповой тарелке, украсив мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
супы с яичной лапшой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться