Чечевичный суп
Рецепт с фото — Русская кухня
Чечевичный суп - нежное, вкусное, диетическое блюдо. Быстро готовиться и требует минимальное количество ингредиентов.
Калории
188.95 ккал
Белки
14.49 г
Жиры
9.02 г
Углеводы
10.83 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
650 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
200 г
8 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Поставить курицу вариться в трехлитровой кастрюле. Лучше использовать специальную суповую. Первый бульон сливаем сразу после закипания. Варим на свежей воде 30 минут.
Шаг 3
Чистим и мелко нарезаем луковицу и морковку и добавляем в бульон, из которого предварительно достали курицу. Варим 10 минут. На этом этапе солим, перчим, добавляем адыгейские специи.
Шаг 4
Обираем мясо от костей и кидаем эго вместе с чечевицей, варим 10-15 минут, до полуготовности чечевицы.
Шаг 5
Даём настояться 10-15 минут.
Подача
Шаг 6
Подаём суп со свежей зеленью и ломтиком черного поджаренного хлеба.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы с красной чечевицей
чечевичные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться