Чечевичный суп с копченостями

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкуснейший суп из чечевицы с копченой курочкой и зеленью.

Калории

143.71 ккал

Белки

16.2 г

Жиры

4.29 г

Углеводы

9.23 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Красная чечевица

80 г

Копченая курица

500 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Зеленый лук

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Чечевицу промойте и отправьте вариться в кастрюлю на 3 литра. Не забывайте снимать пену. Через 15 минут добавьте копченую курицу. У меня 2 окорока.

Шаг 3

Через полчаса достаньте курочку. Остудите перед разделкой и приступите к овощам. Промойте, очистите и нарежьте лук и картошку на кубики. Морковь натрите на крупной терке. Добавьте овощи в кастрюлю.

Шаг 4

Не забывая снимать пенку, присолите супчик. Разделите курицу на удобные кусочки и верните в суп.

Подача

Шаг 5

В конце добавьте для вкуса и красоты зелень. У меня это зеленый лук. Выключите плиту и дайте супчику немного отдохнуть. Через 10-15 минут можете наслаждаться вкусным, наваристым, сытным блюдом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (14)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/KCm

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых чечевичные супы