Суп из говядины с лапшой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Суп из говядины с картошкой и вермишелью получается сытным, ароматным и вкусным. Готовится очень легко и быстро.
Калории
37.79 ккал
Белки
2.76 г
Жиры
1.58 г
Углеводы
3.07 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
500 г
240 г
— 2 шт.
75 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
100 г
3000 г
— 3 л
25 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мясо хорошо промыть. Залить холодной водой и прокипятить 10 минут. Воду слить и заново залить водой. Туда же добавить лук и морковь, кипятить 40 минут. Соль по вкусу.
Шаг 3
Переодически снимать пену с бульона.
Шаг 4
Морковь промыть и почистить от кожуры. Натереть на мелкой тёрке.
Шаг 5
Картофель также промыть и очистить. Нарезать мелками кубиками.
Шаг 6
Из бульона достать мясо. Процедить бульон. Далее добавить натертую морковь и варить 5 минут.
Шаг 7
Туда же добавить картошку. Варить ещё 5 минут.
Шаг 8
Следом идёт лапша. Суп снять с огня и закрываем крышкой. Оставить так на 20 минут. Суп готов.
Подача
Шаг 9
Суп перед подачей можно украсить зеленью и подать с сухариками. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с лапшой
супы с макаронными изделиями
супы с мясом
супы с яичной лапшой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться