Суп с грибами и картошкой

Рецепт с фото — Авторская кухня

Для тех, кто любит грибы рецепт ароматного супчика.

Калории
53.75 ккал
Белки
1.4 г
Жиры
2.77 г
Углеводы
6.12 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Шампиньоны
224 г — 7 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Творожный сыр
30 г — 2 ст. л.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Вода (кипяток)
500 г — 500 мл
Оливковое масло
17 г — 1 ст. л.
Сливочное масло
8 г — 1 ч. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Почистить лук, порезать небольшими кубиками и подарить на небольшом количестве оливкового и сливочного масла. Грибы почистить и помыть и отправить к луку.
Шаг 3
Почистить картошку, нарезать маленькими кубиками и отправить к грибам с луком.
Шаг 4
Добавить кипячённую воду, и 1,5-2 столовые ложки. Творожного сыра и посолить по вкусу. Варить минут 20-25, в конце можно пробить блендером.

Подача

Шаг 5
Можно подавать с сухариками.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J1M

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться