Окрошка на кефире

Рецепт с фото

Окрошка является идеальным блюдом в жаркие дни лета.

Калории
82.77 ккал
Белки
4.21 г
Жиры
5.12 г
Углеводы
4.42 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Картошка
240 г — 2 шт.
Редис
100 г — 5 шт.
Огурец
240 г — 2 шт.
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Вареная колбаса
350 г
аллерген
Кефир
2062 г — 2 л
аллерген
Укроп
15 г — 1 пучок
Зеленый лук
50 г — 1 пучок
Морская соль
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Помойте все овощи, зелень и яйца, яйца и картофель отварить.
Шаг 3
Овощи нарежьте кубиком.
Шаг 4
Яйца и картофель остудить и нарезать кубиком.
Шаг 5
Колбасу нарежьте кубиком.
Шаг 6
Мелко нарезать зелень.
Шаг 7
Смешайте все ингредиенты, посолите. И можно раскладывать по тарелкам.

Подача

Шаг 8
Перед подачей залейте кефиром, украсьте перьями зелёного лука и поперчите.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J3z

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться