Холодный борщ

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Охлаждающей, лёгкий, летний супчик.

Калории

96.48 ккал

Белки

5.8 г

Жиры

5.55 г

Углеводы

4.11 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Колбаса

300 г

аллерген

Свекла

520 г — 4 шт.

Огурец

240 г — 2 шт.

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Куриное яйцо

300 г — 5 шт.

аллерген

Столовый уксус

60 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Свёклу отварить, очистить, натереть на терке.

Шаг 3

Яйца отварить, почистить, измельчить.

Шаг 4

Огурец натереть на терке.

Шаг 5

Измельчить колбасу, смешать все ингридиенты.

Шаг 6

Вымыть, измельчить зелень, добавить к остальным ингридиентам.

Шаг 7

Добавить воды, уксус, соль по вкусу и майонез.

Подача

Шаг 8

Подавать холодным.

Понравился рецепт?

В Избранное (30)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J5d

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов свекольник сезон зелени сезон огурцов сезон свеклы супы супы с колбасой супы с куриным яйцом супы с яйцом супы со свёклой