Летняя окрошка
Рецепт с фото
Для окрошки существует невероятное множество рецептов. Если вам захочется попробовать чего-нибудь новенького, обязательно приготовьте по этому рецепту.
Калории
62.18 ккал
Белки
3.01 г
Жиры
4.03 г
Углеводы
3.23 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
1031 г
— 1 л
аллерген
200 г
аллерген
1000 г
— 1 л
15 г
— 1 ст. л.
350 г
аллерген
120 г
— 1 шт.
300 г
— 2 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
— 5 шт.
150 г
100 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите яйца и картофель, очистите и нарежьте на мелкий кубик.
Шаг 3
Измельчите огурец и колбасу на мелкий кубик.
Шаг 4
Также порежьте зелень и редис.
Шаг 5
Добавьте в полученную смесь сметану и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Затем залейте смесь кефиром.
Шаг 7
Добавьте холодную воду, уксус и соль. Тщательно перемешайте. Для улучшения вкуса уберите окрошку в холодильник на время от 30 минут до нескольких часов.
Подача
Шаг 8
Подавайте холодную окрошку порционно, обильно присыпав черным молотым перцем. Также можно украсить веточкой зелени.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка на кефире
окрошка с колбасой
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
сезон редиса
супы
супы с колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться