Суп с кабачком

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусный суп с кабачком.

Калории

44.24 ккал

Белки

1.62 г

Жиры

0.38 г

Углеводы

7.35 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный бульон

500 г — 500 мл

Кабачок

300 г — 1 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Белый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Свежая зелень

20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварить куриный бульон.

Шаг 3

Вымыть, вычистить, нарезать на кубики картофель.

Шаг 4

Взять кабачок.

Шаг 5

Вычистить кабачок, нарезать его на кубики и обжарить на сковородке в подсолнечном масле. Бросить в суп. Довести до кипения.

Шаг 6

Взять лук. Вычистить его, натереть на тёрке и пожарить на сковородке в подсолнечном масле. Нарезать морковь и добавить к луку. Потушить на сковородке. Добавить к бульону и продолжить варить суп до кипения.