Суп-пюре из кабачка

Рецепт с фото — Русская кухня

Суп подойдет как для взрослых, так и для самых маленьких.

Калории

34.54 ккал

Белки

1.46 г

Жиры

0.86 г

Углеводы

5.07 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

100 г

Вода

1000 г — 1 л

Картошка

480 г — 4 шт.

Кабачок

300 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачки хорошо помыть, нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать.

Шаг 3

Картофель очистить, помыть и нарезать кусочками.

Шаг 4

По желанию можно отварить также мясо, залить курицу водой, дождаться кипения, убавить огонь и варить до готовности (около 30 минут). Когда мясо будет почти готово, всыпать в кастрюлю все овощи и варить до мягкости (около 15 минут).