Домашний лагман
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный и сытный суп на каждый день.
Калории
71.75 ккал
Белки
4.37 г
Жиры
2.95 г
Углеводы
6.73 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
200 г
— 2 шт.
150 г
— 3 пучок
210 г
— 1 шт.
180 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
300 г
360 г
— 3 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Обжариваем мелко нарезанную морковку с зелёным луком на высоком огне.
Шаг 3
Обваляем к морковке с луком баклажан, не крупно нарезанный и так же обжариваем.
Шаг 4
У обжарке добавляем перец и помидорки мелко нарезанные.
Шаг 5
Ставим воду с курицей и варим минут 30.
Шаг 6
Добавляем в бульон картошку.
Шаг 7
В готовый бульон с картошкой добавляем нашу зажарку.
Шаг 8
Как картошка сварится, добавляем свежий зелёный лук.
Шаг 9
В конце добавляем лапшу и варим до готовности минут 5-7, закрываем крышкой и даём настояться.
Подача
Шаг 10
Подавать порционно со сметаной, можно посыпать зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
лагман
лагман с картошкой
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон баклажанов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
супы
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться